张家口莜麦面的功效与作用
2024-02-09 来自: 张北县燕北绿色保健食品厂 浏览次数:132
张家口特产莜麦面，是莜麦成熟后磨成粉制成，营养丰富。具有降胆固醇、降糖减肥、改善血液循环等功效。
1、降胆固醇：莜麦面含有其他禾谷类作物中缺乏的皂苷，能有效降低胆固醇、预防心脏病。
2、降糖减肥：筱麦面营养价值很高，能增强饱腹感，适量食用可以降糖和减肥。
3、改善血液循环：筱麦面含有的脂肪主要是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可以改善血液循环，对中老年人常见的心脑血管疾病有的预防作用。
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