荞麦粉的营养价值,看到你就get到了
2021-04-08 来自: 张北县燕北绿色保健食品厂 浏览次数:267
1.荞麦粉中的蛋白质含有丰厚的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰厚,并且含有丰厚膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的养分保健效果;
2. 荞麦粉含有丰厚的维生素E和可溶性膳食纤维,一起还含有烟*和芦*(芸香甙),芦*有下降人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和防止脑血管出血的效果;
3. 荞麦粉含有的烟*成分能促进机体的新陈代谢,增强解*才能,还具有扩张小血管和下降血液胆固醇的效果;
4. 荞麦粉含有丰厚的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,按捺凝血块的构成,具有抗栓塞的效果,也有利于下降血清胆固醇;
5. 荞麦粉中的某些黄酮成分还具有*菌、*炎、止咳、平喘、祛痰的效果,因而,荞麦还有“*炎粮食”的美称,别的这些成分还具有下降血糖的成效。